腊八节煮喝腊八粥的传奇故事

“ 腊八节是中华民族的一个传统节日，只有在这一天喝下一碗热腾腾的腊八粥，才是对上一年的完美收尾。关于腊八节煮喝腊八粥的来历起源，可以说是众说纷纭。上古传说、秦朝传说、西晋传说、宋朝传说、眀朝传说。——01-10”

腊八节是中华民族的一个传统节日，只有在这一天喝下一碗热腾腾的腊八粥，才是对上一年的完美收尾。

关于腊八节煮喝腊八粥的来历起源，可以说是众说纷纭。梳理各种传说，比较流行的大概有五种，一起来看看。

【上古传说】：腊八节赤豆打鬼

传说上古五帝之一的颛顼(zhuān xū)对自己的儿子缺乏管教，以致孩子中有许多都是暴敛恣睢的人物，被后世妖化为各种妖魔。

《搜神记》中写道：“昔颛顼氏有三子，死而为疫鬼，一居江水，为虐鬼；一居若水，为魍魉鬼；一居人宫室，善惊人小儿，为小儿鬼。”

古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神。认为大人小孩的中风得病、身体不好都是由于疫鬼在作祟。而这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。

所以，老百姓在腊月初八这天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

【秦朝传说】吃“腊八粥”纪念修长城劳工

传说秦朝时秦始皇修筑长城，这修长城是大工程，全国各地的老百姓都被征工而来，常年不能回家，死在长城修建工程上都是常有的事。

这些民工中很大一部分都靠家里送饭吃，而那些家离得远的工人，家人没法常常来送饭，常常吃得少干得多，饿死、累死在工地上。

有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗。但薄粥岂能撑起高强度的工作，最终还是饿死在长城下。

为了悼念饿死在长城工地的民工，每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

【西晋传说】腊八煮粥以牢记祖先勤俭美德

相传西晋有户人家，老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业。而他们的儿子却不争气，平日里游手好闲，好吃懒做，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业。

到了腊月初八这一天，家里断炊了，小俩口冻饿交加。幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”

这顿粥也让小两口改掉了恶习，痛改前非，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。

后来人们便由此流传开来，借此教育子女，每逢腊八煮粥喝，既表示不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

【宋朝传说】纪念岳飞

传说腊八节煮腊八粥是出于人们对忠臣岳飞的怀念。

当年，岳飞率部将抗金于朱仙镇，正值严冬腊月、数九寒冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，饱受饥寒交迫之苦。

当地百姓端粥相赠、相继送粥。岳家军饱餐百姓的“千家粥”之后浑身暖和，体力恢复，结果大胜而归，这天恰是农历腊月初八。

岳飞死后，人们后来为了纪念岳飞及岳家军的保家卫国精神，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，渐成习俗。

【眀朝传说】朱元璋挖“老鼠洞”

中国有很多民间美食似乎都与这位帝王有关，腊八粥跟朱元璋之间当然也有一段佳话为人津津乐道。

传说起源于元末明初，据说朱元璋当年落难在监狱受苦，当时那天正是腊月初八，正值寒天，饥寒交迫的朱元璋意外发现牢房墙角有个老鼠洞，饿得奄奄一息的朱元璋正准备捉老鼠充饥时，竟在老鼠洞里刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥美美饱餐了一顿。因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。

后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，吃惯了山珍海味竟无比怀念当年那碗粥的美味。为了纪念坐牢的艰苦日子，朱元璋就下令把腊月初八定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

另外，“腊八”是佛教的盛大节日。传说释迦牟尼在腊月初八这一天得道成佛，故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。腊八节的佛教传说与腊八粥的来历故事可看这里。